Galia

Galia

Galia on melko uusi melonilajike. Galiameloni on tuoksuva ja maultaan makea, ja sen kuori on kellanvihreä ja hedelmäliha kalpean vihreä.

Galia on feminiinimuoto israelilaisesta nimestä Gal, joka merkitsee aaltoa. Lajiketta kasvatettiin alun perin Israelissa 1970-luvulla. Nykyään galiamelonia viljellään Brasiliassa, Espanjassa, Yhdysvaltojen eteläosissa, Costa Ricassa ja Panamassa.

Ravitsemussisältö 100 grammaa galiamelonia
Energiaa (kcal) 24
Proteiinia (g) 0,5
Rasvaa (g) 0,1
Hiilihydraatteja (g) 5,6
Kuitua (g) 0,4
Vitamiineja (mg)  
   C 15
Hivenaineita (mg)  
    Kalsiumia 15
    Natriumia 15
    Rautaa 0,2
    Natriumia 19
  • Galiameloni on paras säilyttää 6°C:ssa.
  • Sen kypsyyden pystyy päättelemään värin ja tuoksun perusteella. Kypsä galiameloni on mieluummin keltainen kuin vihreä, ja kannasta leviää trooppisen melonin tuoksu.
  • Galian satokausi on syyskuusta toukokuuhun.
  • Ananas: makea ja maistuva
  • Cantaloupe: makein kaikista
  • Galia: aromaattisia aaltoja
  • Hunajameloni: maistuu yhtä hyvältä kuin kuulostaakin
  • Kiivi: mehukas ja kiinteä